Организация питания

Телефон горячей линии по вопросам питания МОУ «Волосовская СОШ №1» 8-813-73-24-587

Региональный: + 7 (812) 539-50-90 (Режим работы: по рабочим дням с 9.00 до 18.00)

По телефону «горячей линии» можно получить консультацию специалистов в сфере технологии и организации школьного питания, а также обратиться по поводу качества блюд в школьных столовых. «Горячая линия» будет работать по будням с 9-00 до 18-00 по телефону (812) 417-35-70. Задать вопросы и сообщить о нарушениях можно будет в круглосуточном режиме через мобильные приложения WhatsApp и Telegram по телефону 8(931)3266807

Организация питания в школе

Анкета «Питание глазами родителей»

Анкета «Питание глазами учащихся»

Условия питания обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья:

Организатором питания в МОУ «Волосовская СОШ № 1» является ООО «Велес». Генеральный директор: Куренков Д. К., тел.8-911 815 60 26

Заведующая столовой: Гайдамако Галина Александровна.

По вопросам организации питания обращаться:

Ответственный по питанию в школе: Ерменева Ольга Николаевна, каб.84., тел.24-587; ermeneva2015@yandex.ru
Директор школы Егорова Алла Николаевна, тел.21-068.
Инспектор комитета образования администрации МО «Волосовский муниципальный район» Гришина Ольга Николаевна, тел.24-536; olganik2500@mail.ru

В школе действуют столовая на 276 посадочных мест и буфет, расположенные на первом этаже. В 2018-2019 годах произведен капитальный ремонт пищеблока и столовой в рамках реновации школы. Столовая и буфет полностью укомплектованы оборудованием, мебелью, посудой. В столовой имеется основное производство. Приготовление пищи, часть которой подается в буфет, осуществляется на пищеблоке.

«Наличие теплового, холодильного и технологического оборудования»

№п\п	Наименование оборудования	количество	Год выпуска
1.	Плита 4 – х камфорная, электрическая промышленная с жарочным шкафом ПЭП-0,48-ДШ-01	2 шт.	2018
2.	Плита 4 – х камфорная, электрическая промышленная ПЭП-0,48-01	2 шт.	2018
3.	Печь хлебопекарная электрическая ХПЭ-750\4	1 шт.	2018
4.	Шкаф пекарский ЭШ-4к	1 шт.	2018
5.	Котёл пищеварочный КПЭМ-160	1 шт.	2009
6.	Котёл пищеварочный с цельнотянутым сосудом КПЭМ 160\9т	1 шт.	2014
7.	Мармит 3-х камфорный	1 шт.	2018
8.	Холодильник 2-х камерный«POZIS»	1 шт.	2018
9.	Холодильник бытовой однокамерный «POZIS»	2 шт.	2018
10.	Ларь морозильный«POZIS»-Свияга150-1	3 шт.	2009
11.	Шкаф холодильный«Lirrafrost» объём 1100\874 литра	4 шт.	2014
12.	Шкаф холодильный «POLAIR» СМ-114-S объём 1,4м3	1 шт.	2018
13.	Витрина холодильная (буфет)	1 шт.	2018
14.	Витрина холодильная выставочная (буфет)	1 шт.	2018
15.	Хлеборезка	1шт.	2014
16.	Тестомесильная машина МТ-25	1 шт.	2018
17.	Мясорубка	1 шт.	2014
18.	Мясорубка	1 шт.	2016
19.	Протирочная машина	1 шт.	2012
20.	Протирочная машина	1 шт.	2018
21.	Овощерезка	1 шт.	2018
22.	Картофелечистка	1 шт.	2018
23.	Водонагреватель «Аристон» накопительный	4 шт.	2018
24.	Водонагреватель «thepmex» накопительный	4 шт.	2018

«Оснащение санитарно-техническим оборудованием»

№п/п	Наименование оборудования	Фактическое оснащение
1	Ванна моечная 3-х секционная нерж.	7 шт.
2	Ванна моечная для кухонной посуды нерж.	2 шт.
3	Раковины для мытья рук	6 шт. (2-кухня, 1-мойка, 1-туалет,1-мясной,1-овощной)
4	Полки для сушки столовой посуды	4 шт.
5	Стеллаж «Горка» (буфет)	1 шт.
6	Стол разделочный для теста деревянный	1 шт.
7	Стол разделочный для теста со столешницей	1 шт.
8	Стол разделочный для хлеба	2 шт.
9	Стол разделочный «овощи варенные»	1 шт.
10	Стол разделочный «овощи сырые»	1 шт.
11	Стол разделочный «мясо варенное»	1 шт.
12	Стол разделочный «мясо сырое»	1 шт.
13	Стол разделочный «рыба варенная»	1 шт.
14	Стол разделочный «рыба сырая»	1 шт.
15	Стол разделочный «кура сырая»	1 шт.
16	Стол разделочный для раздачи	4 шт.
17	Стол разделочный для грязной посуды	5 шт.
18	Стеллаж для кухонной посуды нерж.	6 шт.
19.	Стеллажи для сухих сыпучих продуктов	3 шт.
20.	Стеллажи	3 шт.
21.	Шкаф для столовой посуды	2 шт.

В ежедневный рацион питания включены фрукты, овощи, соки или витаминизированные напитки. Качество привозимых продуктов и приготовленных блюд контролируется специально созданной комиссией, в состав которой входят: члены администрации, медицинский работник, ответственный за организацию горячего питания, представители родительского комитета, представители УС.

Режим работы столовой: ПН-ПТ с 9.00 до 15.30.

График организации питания:

Завтрак

с 9.40 до 9.55(1 перемена) – 5-11 классы

с 10.35 до 10.50 (2 перемена) – 1-4 классы

Обед

с 11.30 до 11.50 (3 перемена, платное питание)

с 12.30 до 12.50 (4 перемена, бесплатное питание)

с 13.30 до 14.00 (группа продленного дня, 1-4 классы)

Полдник с 15.00 до 15.30 (группа продленного дня).

Льготное питание — это горячее питание, включающее завтрак и (или) обед на льготной

основе, предоставляющееся обучающимся следующих категорий:

трудная жизненная ситуация;
состоящие на учете у фтизиатра;
дети-инвалиды;
усыновленные;
многодетные семьи;
лица с ограниченными возможностями здоровья;
обучающиеся из приёмных семей;
один или оба родителя погибли при выполнении служебных обязанностей в качестве военнослужащего;
малоимущая семья

С 01.09.2020 стоимость питания, предоставляемого обучающимся составляет 108 рублей:

завтрак 42, 00 рубля в день,
обед 66, 00 рублей в день,

Основанием для предоставления ребёнку льготного питания является заявление родителей (законных представителей) в школу и подтверждающие документы.

Учащиеся, не имеющие льгот, могут приобрести питание за полную стоимость:

Завтрак –42, 00 рубля;
Обед –66, 00 рублей;
Полдник – за родительскую плату.

В буфете обучающиеся могут приобрести: салаты, выпечку, напитки. С более подробным меню можно ознакомиться на сайте и в столовой.

Положение об организации питания в МОУ _Волосовская СОШ№1

Нормативные документы, регламентирующие организацию питания школьников в образовательных организациях Ленинградской области

Областной закон «Об организации питания обучающихся в отдельных образовательных учреждениях, расположенных на территории Ленинградской области» от 30 июня 2006 г. № 46-оз.
Постановление правительства Ленинградской области «Об утверждении порядка организации бесплатного питания и питания с частичной компенсацией его стоимости обучающихся в отдельных образовательных организациях, расположенных на территории Ленинградской области, и установлении стоимости бесплатного питания и питания с частичной компенсацией его стоимости обучающихся в отдельных образовательных организациях, расположенных на территории Ленинградской области» от 24 октября 2006. №295.

Закон Ленинградской области «О внесении изменений в областной закон « Об организации питания обучающихся в отдельных образовательных учреждениях, расположенных на территории Ленинградской области» от 24 марта 2014 г № 15-оз.
Постановление правительства ЛО «О внесении изменения в постановление Правительства Ленинградской области от 24 октября 2006 г №295 «Об утверждении порядка организации бесплатного питания и питания с частичной компенсацией его стоимости обучающихся в отдельных образовательных организациях, расположенных на территории Ленинградской области, и установлении стоимости бесплатного питания и питания с частичной компенсацией его стоимости обучающихся в отдельных образовательных организациях, расположенных на территории Ленинградской области» от 25.05.2015 г. №
Постановление правительства ЛО «О внесении изменений в постановление Правительства Ленинградской области от 24 октября 2006 года №295 «Об утверждении Порядка организации бесплатного питания в образовательных организациях Ленинградской области и установлении стоимости бесплатного питания обучающихся в образовательных организациях Ленинградской области» от 20 декабря 2018 года №497
СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» от 29 декабря 2010 г. N 189
Распоряжение Комитета образования администрации Волосовского муниципального района от 22.08.2018 №126-р.

Ссылка на сайт комитета общего и профессионального образования Ленинградской области (раздел: Организация питания школьников )

Выписка_Статья 4.2. Обеспечение питанием в образовательных организациях Ленинградской области

Выписка О внесении изменений в Постановление №295 ЛО

Ссылка на постановление правительства ЛО № 295 от 24.10.2006

Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях

Положение родительского контроля по питанию

План родительского контроля

Результат родительского контроля 04_09

Результаты родительского контроля 10_09

Результаты родительского контроля 18_09

Социальный кодекс ЛО

Ссылка на Социальный кодекс ЛО